大型抽油煙機是現代廚房中使用最為普遍的一種油煙處理設備，可以有效過濾烹飪食材中所產生的油煙和臭味，保持廚房空氣新鮮。而長時間使用和不定期的清潔維護會導致油煙機產生沉積物，隨著時間的增長會越來越難以清洗。因此，定期拆卸清洗大型抽油煙機是必須要做的工作，本文將介紹大型抽油煙機的清洗方法。
關掉電源并關閉主電源開關，確保安全，然后拆卸油煙機的外罩和污垢過濾裝置。將這些部件拆下后，就可以開始清潔了。
清洗外罩：將外罩放置在平坦的地面上，用軟布或海綿沾取清潔劑，輕輕擦拭外罩的內部和外部，清除表面的油污和灰塵。然后，用干凈的水和濕布擦拭干凈。
清洗油網：將油網放入深盆中，加入熱水和洗滌劑進行浸泡一段時間，再用軟毛刷輕輕刷洗。注意，不要用過度的力量，以避免破壞油網的結構。如果清洗較為困難，可以使用專業清潔劑或拆卸清洗，避免急劇變化油網形狀。
安裝：所有的部件清潔干凈后，應該安裝在原來的位置上，注意每個部件應該將對位口完全對齊且固定牢靠。
定期清洗油煙機可以有效延長其使用的壽命，避免由于油污和積垢引起的安全隱患，讓我們的廚房更加安全和衛生。
