老式油煙機清洗可以分為兩個步驟，即拆卸和清洗。
第一步：拆卸
1.關閉油煙機的電源，拆下所有可拆卸的部件，如油煙機罩、過濾網和風機葉片等。
2.用橡皮手套和防護眼鏡等保護措施，將風機葉片上的積塵、油脂和污垢等慢慢清除干凈。
3.將油煙機罩部分浸泡在溫水中，使用溫和的清潔劑搭配軟質刷子或海綿慢慢清洗。
4.將過濾網用清水沖洗或浸泡在溫水中，使用海綿或軟質刷子慢慢清洗。
第二步：清洗
1.將油水分離器或煙道管內殘留的油垢和污垢清洗干凈，可以用專業的清潔劑或者碳酸氫鈉、小蘇打和白醋等自然清潔劑進行清洗。
2.使用清潔劑慢慢清洗油煙機的內部，可以選擇使用噴霧清洗劑或者萬能清潔劑，使用方法請按照說明書上寫的方法進行操作。
3.使用干凈的濕毛巾或海綿將油煙機內部和外部擦拭干凈。
4.將所有清洗干凈的部件重新組裝到油煙機上，確保所有連接點牢固可靠。
總結：
老式油煙機清洗是一項需要耐心和細致的工作，需要注意保護措施和清洗劑的選擇，以確保清潔的效果和安全性。建議每個季度對油煙機進行一次全面清洗。
（完）
