抽油煙機是家庭廚房中的必備品之一，其功能是吸取炒菜時產生的油煙，保持廚房空氣的清新。長時間的使用會使油煙機內壁和過濾網上油脂積累。若長時間不清潔會影響油煙機的吸排效果，甚至可能引起細菌滋生，影響家人的健康。因此，定期清洗是使用抽油煙機的必要條件之一。
清洗抽油煙機需要準備的工具如下：
清潔劑、刷子、水桶、橡膠手套、干凈的抹布，以及自己的勞動力。
接下來是具體的清洗步驟：
1. 關掉抽油煙機的電源，等待其冷卻至室溫。
2. 將抽油煙機的過濾網取下，放入清水中，浸泡20-30分鐘。若過濾網上的油脂很難清洗，也可以在清水中加入少量清潔劑。（注意：過濾網一般設有不同的過濾層，過濾網應按圖或說明書要求組裝好，否則可能會導致不可逆的損壞。）
3. 用刷子和清潔劑清洗抽油煙機內壁的油漬。由于油漬很難清洗，因此建議使用專業的清潔劑，根據說明書上的使用方式清洗（可以先在不顯眼的部位試用一下）。特別需要注意的是，為了避免在清洗過程中弄傷手指，請戴上橡膠手套。
4. 用清水反復沖洗過濾網，徹底清洗掉油漬。
5. 用抹布把抽油煙機內腔和過濾網擦干，不要留下任何水跡。
6. 將清洗好的過濾網重新安裝上去。
7. 定期檢查和更換不可清洗的活性炭過濾器等。
清洗抽油煙機可以讓我們健康的烹飪享受不毒煙蒸騰。只要你按照以上步驟認真操作，輕松搞定廚房中的難事。
