燃氣灶的遮擋方法主要有三種：使用到位防護措施、更換燃氣灶導風板和安裝燃氣灶抽油煙機。
第一種方法是使用到位防護措施。當使用燃氣灶時，建議將所有易燃易爆品放置在安全距離之外，如沙發、床上等，以避免發生火災或燃氣泄漏事故。同時，建議在烹飪過程中使用高隔熱器具，如炒菜鏟、炒勺等，以防止燙傷。
第二種方法是更換燃氣灶導風板。導風板是燃氣灶的一個重要部件，他能夠有效的集中火焰，以提高烤制食材的效率和均勻性。如果長時間使用燃氣灶，導風板會因為老化和使用而變得不堪一擊，因此需要更換。選擇適合自己的燃氣灶導風板，可以有效遮擋火焰，防止食物烤糊。
第三種方法是安裝燃氣灶抽油煙機。燃氣灶使用時會產生大量油煙，如果不及時排出，則會對人體造成危害。因此建議安裝燃氣灶抽油煙機，以便及時排出油煙。燃氣灶抽油煙機具有可調節風量、自動清洗、靜音等功能，可以有效降低廚房內油煙的危害，保障健康。同時還可以遮擋火焰使人不易觀察灶膛的火情，從而提高了安全系數。
燃氣灶遮擋方法不止三種，在使用燃氣灶時，保持警惕，做好防護措施，是最基本的安全方法。同時根據自身需要，選擇適合的遮擋方式會為生活的節奏帶來便利，還能保障安全。
