燃氣灶風門是一個重要的安全設備，它的主要作用是在燃燒過程中調節空氣和燃氣的比例，以保證燃燒的穩定性和安全性。如果燃氣灶的風門不管用，可能會導致燃燒不穩定，甚至可能引發火災。因此，一旦發現燃氣灶的風門不管用，應立即采取措施進行修理。
需要確定風門是否真的出了問題。可以通過觀察火焰的顏色和形狀來判斷。正常情況下，燃氣灶的火焰應該是藍色的，而且火焰的形狀應該是錐形的。如果火焰的顏色偏黃或者火焰的形狀不正常，那么可能就是風門出了問題。
可以嘗試自己動手修理風門。需要關閉燃氣灶的電源和燃氣閥門，然后打開燃氣灶的面板，找到風門的位置。風門通常位于燃氣灶的燃燒器的上方，是一個可以調節的金屬片或者旋鈕。如果風門是金屬片，可以嘗試旋轉或者上下移動風門，看看是否能改變火焰的顏色和形狀。如果風門是旋鈕，可以嘗試旋轉風門，看看是否有效果。
如果以上方法都無法解決問題，或者你沒有修理燃氣灶的經驗和技能，那么最好請專業的維修人員來修理。因為燃氣灶涉及到安全問題，如果沒有專業知識和技術，可能會帶來安全隱患。
在等待維修人員到來的過程中，應該暫時停止使用燃氣灶，避免發生安全事故。同時，也應該關閉燃氣閥門和電源，防止燃氣泄漏或者電火花引發火災。
一旦發現燃氣灶的風門不管用，首先應該確定問題的原因，然后嘗試自己修理，如果無法修理，就請專業的維修人員來修理。在整個過程中，安全應該是第一位的，必須確保燃氣灶的電源和燃氣閥門都已經關閉。
