燃氣灶滅火方法包括以下幾種：
1. 關閉燃氣閥門：在發生火災時，第一時間應該關閉燃氣閥門，以防止火勢擴大。
2. 用蓋子蓋住火源：如果火源是鍋具，可以用蓋子蓋上鍋具來撲滅火源。
3. 使用滅火器材：如果燃氣灶火源較大，可以使用滅火器進行撲滅。選擇滅火器時，應注意使用適合滅火源的種類，例如油質火源應使用泡沫滅火器，電器火源應使用二氧化碳滅火器等。
4. 用濕毛巾或水壺撲滅火源：如果火源較小，可以用濕毛巾或帶水的水壺進行撲滅。這種方法適用于燃氣灶點火器著火等小規模火源。
5. 拔掉電源或燃氣源：如果火源是由于燃氣或電器等原因引起的，可以拔掉電源或燃氣源來切斷火源。
需要注意的是，在進行撲滅火源的過程中，一定要保持冷靜并嚴格遵守消防安全規定，避免因不當操作而造成更大的損失。為了避免火災的發生，平時應該養成良好的使用習慣，例如不在燃氣灶旁邊存放易燃物品、定期檢查燃氣管道等。
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