咖啡機的萃取量指的是制作出來的咖啡的量。如果咖啡機的萃取量不夠，那么制作出來的咖啡就會顯得淡而無味，甚至有可能完全沒有咖啡的香味和味道。那么咖啡機的萃取量不夠的原因有哪些呢？下面我們就來一起了解一下。
1. 咖啡豆的選擇
咖啡豆的選擇會直接影響到咖啡的質量，而且不同的咖啡豆有著不同的萃取量。所以如果選擇了一種萃取量較低的咖啡豆，那么咖啡機萃取量不夠的情況就有可能出現。
2. 咖啡豆的研磨度
與咖啡豆的選擇類似，咖啡豆的研磨度也會影響咖啡機的萃取量。如果咖啡豆的研磨度過粗，那么就很難讓熱水充分地浸泡到咖啡豆中，自然也就難以萃取出足夠的咖啡。
3. 濾紙的品質
濾紙的品質也會直接影響到咖啡機的萃取量。如果濾紙太厚或者品質不好，就會導致熱水無法順暢地通過濾紙，從而影響咖啡的萃取效果。
4. 水溫過低或過高
咖啡的萃取和水溫有著密切的關系，如果水溫過低或過高都會影響咖啡的萃取效果。一般來說，咖啡應該用90-96℃的水沖泡，如果水溫過低，那么很難將咖啡的味道和香氣充分萃取出來；如果水溫過高，就會導致咖啡的口感變得苦澀。
5. 萃取時間過短或過長
咖啡機的萃取時間也會影響咖啡的萃取量。如果萃取時間過短，那么肯定無法萃取出足夠的咖啡；如果萃取時間過長，那么咖啡就會變得過濃。
咖啡機的萃取量不夠有很多原因，但以上這些原因是最常見的。只要我們正確地選擇咖啡豆、研磨度、濾紙、水溫以及萃取時間，就可以避免這些問題的發生，讓我們的咖啡更加美味。
