燃?xì)庠钍褂梅奖憧旖荩艿皆絹碓蕉嗉彝サ南矏郏窃谑褂萌細(xì)庠顣r(shí)也可能會(huì)遇到一些問題，其中之一就是鍋打滑。那么，燃?xì)庠铄伌蚧脑蛴心男┠兀?/p>
1. 鑄鐵灶具表面摩擦系數(shù)小，容易打滑。
2. 鑄鐵灶具和不銹鋼鍋具結(jié)合表面磨損、變形等，也容易使鍋?zhàn)踊瑒?dòng)不穩(wěn)。
3. 油污和水分不能很好地分離，容易使鍋?zhàn)踊瑒?dòng)不穩(wěn)。
4. 鑄鐵灶具表面如有油膩及積碳，會(huì)使鍋?zhàn)踊瑒?dòng)不穩(wěn)。
5. 鍋有銹跡，鍋底磨損，鍋底凹陷等，都會(huì)影響鍋的穩(wěn)定性。
6. 灶具安裝不平整，導(dǎo)致鍋?zhàn)笥一蝿?dòng)，使鍋底容易打滑。
7. 火力過強(qiáng)、過大，容易造成飯菜沸騰時(shí)鍋?zhàn)踊瑒?dòng)不穩(wěn)。
燃?xì)庠铄伌蚧脑蚴嵌喾矫娴摹榱吮苊膺@種情況的發(fā)生，在使用時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
1. 燃?xì)庠詈湾伒滓３智鍧嵏稍铩?/p>
2. 鍋底要選擇與燃?xì)庠钕噙m應(yīng)的鍋，如鑄鐵灶具，要選用木柄鑄鐵鍋。
3. 使用燃?xì)庠顣r(shí)要確保火力大小適中。
4. 灶具安裝要平穩(wěn)，避免左右晃動(dòng)。
5. 在做飯時(shí)要注意控制好火候，避免飯菜沸騰。
以上是關(guān)于燃?xì)庠铄伌蚧虻姆治黾皯?yīng)對(duì)措施，希望大家在使用時(shí)能夠更加注意，讓燃?xì)庠畎l(fā)揮更大的作用。
