如果沒有油煙機，清洗廚房的油煙比較困難，但是可以采取以下幾種方法。
1. 使用去油劑：去油劑可以有效地清洗廚房中的油漬和污垢，并且消除油煙的味道。使用去油劑時，應該選擇安全可靠的品牌，并根據說明來使用。
2. 自制清潔劑：可以自制一種簡單的清潔劑。將白醋和水按1:1的比例混合，然后用噴壺噴灑在廚房的油煙、油漬和污垢上，用刷子刷洗干凈。因為醋具有殺菌的功效，不會對人體造成傷害，并且還有去除異味的作用。
3. 安裝新風系統：雖然這個方法成本較高，但是可以一勞永逸地解決廚房油煙的問題。通過安裝新風系統，可以讓廚房里的油煙有一個良好的排放途徑，在空氣中形成流動，從而減少油煙對空氣質量的影響。
4. 定期清潔：如果沒有油煙機，那么就需要定期清潔廚房中的油煙和污垢。可以選擇每周一次的時間，進行深度清潔，并且經常將臺面、鍋具、盤子等物品清洗干凈。這樣可以有效地減少油煙的產生，并保持廚房的清潔。
沒有油煙機的廚房清洗起來確實比較麻煩，但是只要選擇正確的方法和清潔劑，以及定期清潔，還是可以保證良好的清潔效果的。
