油煙機是廚房的常用設備，經常使用時間久了會積累大量油污，影響使用效果和衛生。拆裝清洗油煙機是保持廚房清潔的重要措施，以下是具體步驟：
拆裝步驟：
1.先斷電，關閉所有電源按鈕，拔下電源插頭。
2.拆下過濾網。這是油煙機最容易清潔的部分，借助開鎖扣或推出式的結構，從油煙機上拿下過濾網，注意過濾網必須單獨清洗，不能和其他器具混同。
3.拆下油網罩。油網罩是連接電機和過濾網的橋梁，是連接接口，拆下油網罩后輕輕拉出滑輪。
4.拆下邊框和底版。拆下裝置油煙機的邊框和底版，這個過程需要非常小心，以免破壞固定底板的螺釘和卡環。
清洗步驟：
1.油網罩、隔油盤、油杯和過濾網泡發，直接用洗衣液或肥皂水洗滌，之后用蒸汽洗碗機或水龍頭將殘留物沖洗干凈。
2.清洗電機。將電機固定螺絲拆下來，用軟毛刷等工具將電機中的積油刷除，之后用刷子沾著景泰慶或者肥皂水擦洗電機軸及所有軸承，再用清水清洗干凈即可。
3.拆下底板、邊框。按照拆卸相反的順序，反復清洗底板和邊框，不僅要清洗臟物，還要注意清除極角處的細小污漬，以免影響風力檢測，同時，還要注意不要磨損、變形邊框和底板的螺釘和卡環。
4.風葉組件。絕大多數油煙機都有風葉來連接渦輪、渦輪支架等部件，不少人都容易忽視風葉組件的清洗問題。其實，也需要及時清理。
用清水洗一下即可，隨后用圖紙毛刷將上下板及蝴蝶片清潔干凈。
注意事項：
1.在清洗過程中，一定要注意安全，避免受傷。
2.油煙機拆裝完以后，一定要注意電源部分的接觸情況，確保電源插頭或插座充分接觸。
3.清洗油煙機需要更換大量的水和肥皂水，所以一定要注意地面濕滑問題，以及洗著洗著堆的太碎，易污穢的問題。
在日常生活中，我們不能忽視設備的維護和清潔，這樣可以保證設備的正常使用，同時也能保證良好的衛生環境。
