破壁機制作的魚湯味道鮮美,營養豐富,讓人食欲大開。但是,使用破壁機后,湯中會有魚骨碎片等雜質,這些雜質會影響食用體驗,也會有危險。

因此,在食用前處理魚湯是必須要做的工作,以下是破壁機魚湯的處理方法:
1. 濾網法
將破壁機制作的魚湯倒入一個過濾網中,利用過濾網的網孔將魚骨和其他雜質過濾掉,留下湯汁。這種方法簡單易行,但是需要一定的耐心,過程中需要多次過濾才能達到較好的效果。
2. 漂浮法
將魚湯倒入一個容積適當的容器中,等待幾分鐘,讓魚骨在湯中漂浮并被篩掉,然后用勺子或篩子將上浮的魚骨取出。這種方法比濾網法更為簡便,但是需要注意將湯倒入容器時要盡量輕柔,以免將魚骨帶入湯中。
3. 冷卻法
將制作好的魚湯放入冰箱中冷卻,等湯汁冷卻凝固后,用勺子將魚骨等雜質取出即可。這種方法不僅效果好,而且可以將湯汁中的脂肪凝固并容易取出。但是,這種方法需要一定的時間等待冷卻,對時間有要求。
總結而言,破壁機制作的魚湯使用以上任意一種處理方式,都可以將魚骨和雜質過濾掉,讓魚湯更加清澈透明,食用更加安全。當然,在攝入魚骨時,平時用來平衡身體也很好。
(完)
























