破壁機(jī)是制作營(yíng)養(yǎng)鮮果汁的重要工具，然而在使用過(guò)程中，難免會(huì)出現(xiàn)渣子的情況。渣子的存在會(huì)影響果汁口感，降低果汁品質(zhì)，所以如何處理渣子是破壁機(jī)使用者需要重視的問題。
以下是幾種常見的處理方法：
1.使用過(guò)濾網(wǎng)
破壁機(jī)使用過(guò)濾網(wǎng)是很常見的解決渣子問題的方法。在機(jī)器中加入過(guò)濾網(wǎng)，將果汁倒入杯中時(shí)，過(guò)濾網(wǎng)可以篩除果汁中的渣子，不影響口感。
2.分層倒出法
分層倒出法是指將果汁先自然分層，然后再將上部分果汁倒入杯中，這樣可以避免渣子進(jìn)入杯中。需要注意的是，分層倒出時(shí)應(yīng)該避免將果汁內(nèi)側(cè)的渣子攪動(dòng)，否則會(huì)影響果汁口感。
3.多次篩選法
如果使用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)渣子較多，可以進(jìn)行多次篩選。在將果汁倒入杯中前，可以先將果汁倒入一個(gè)碗中，然后再通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)等工具對(duì)果汁進(jìn)行過(guò)濾，這樣可以避免渣子的存在。
4.選擇適合機(jī)器的食材
有些食材如芒果、草莓等含有較大的果肉顆粒，容易產(chǎn)生渣子。如果需要制作純凈的果汁，可以選擇一些相對(duì)細(xì)膩的食材，如蘋果、梨等，這些食材制作出來(lái)的果汁會(huì)相對(duì)較少渣。
處理破壁機(jī)產(chǎn)生的渣子需要視情況而定，可以結(jié)合以上幾種處理方法，選擇適合自己的方法，制作出美味又營(yíng)養(yǎng)的果汁。
（完）
維修師傅
