商用咖啡機市場發展迅速，產品類別也越來越多。根據不同的使用場景和功能，商用咖啡機可以分為以下類別：
1.全自動咖啡機全自動咖啡機是一款高端的商用咖啡機，能夠一鍵制作出各種咖啡飲品，包括濃縮咖啡、卡布奇諾、拿鐵等。這種咖啡機通常配備自動粉碎咖啡豆、容量大的水箱和奶泡器等功能，可以適應高峰期的需求，適合于大型咖啡店、餐廳、賓館等場所。
2.半自動咖啡機半自動咖啡機需要手動控制，操作相對簡單。這種咖啡機常常擁有更好的調節功能和更大的靈活性，能夠根據客戶的需求進行咖啡品質的調整。半自動咖啡機主要適用于小型咖啡廳和飲品店等場所。
3.意式咖啡機意式咖啡機是一種專業的商用咖啡機。它能夠精確制作出濃郁、醇正的意式咖啡，因此又稱為經典咖啡機或濃縮咖啡機。隨著近年來中國消費市場對品質的需求不斷提高，意式咖啡機在各大商業場所得到廣泛應用。
4.膠囊咖啡機膠囊咖啡機也是近年來興起的商用咖啡機類別之一。它以膠囊形式提供精品咖啡，使用方便，不需要專業技能。膠囊咖啡機適用于快餐店、旅游景區和小型超市等場所，也普及到家庭使用中。
5.咖啡壺這是目前最為傳統的咖啡機之一，適用于各種戶外場合，如露營、旅游、家庭等。通過將咖啡豆研磨后直接放在熱水之中，使咖啡浸泡進行萃取，呈現出濃郁的口感。
6.奶泡機奶泡機是專門制作奶泡和奶沫的機器。它可以快速制作出濃密的奶泡和豐富的奶沫，適合于制作卡布奇諾、拿鐵等咖啡飲品的商家和家庭使用。
除此之外，還有一些基于奶泡機和意式咖啡機等的組合產品，如自動磨豆咖啡機、自動清洗咖啡機、智能互聯咖啡機等等，以滿足用戶的多種需求。
