酒店廚房燃?xì)庠钍蔷频陱N房的重要設(shè)備之一，其使用要求嚴(yán)格，需要在安全的前提下進(jìn)行使用調(diào)試。以下為酒店廚房燃?xì)庠畹恼{(diào)試方法：
1. 查看酒店燃?xì)夤艿朗欠癜惭b牢固：燃?xì)夤艿腊惭b不平穩(wěn)會(huì)導(dǎo)致氣體泄露，引發(fā)火災(zāi)等危險(xiǎn)。
2. 關(guān)閉灶臺(tái)上所有閥門：首先將燃?xì)庠钕路降拈y門關(guān)閉。關(guān)閉后切記不要忘記，否則會(huì)造成不必要的危險(xiǎn)。
3. 檢查閥門密封性：開(kāi)啟氣瓶，然后打開(kāi)燃?xì)庠铋y門，不著火，試觀察閥門旁是否有氣泡和氣味，如有，說(shuō)明此燃?xì)庠铋y門密封不嚴(yán)，一定要及時(shí)更換新的閥門。
4. 點(diǎn)火：按照燃?xì)庠钍褂谜f(shuō)明書使用，一定要先打開(kāi)氣瓶閥門，再使燃?xì)庠铧c(diǎn)火，點(diǎn)火時(shí)要避免將手靠近火源。如果燃?xì)庠畈荒茳c(diǎn)火，需要檢查點(diǎn)火器是否損壞或者是否灰塵過(guò)多。
5. 調(diào)節(jié)火力大小：調(diào)節(jié)燃?xì)庠钌戏秸{(diào)節(jié)旋鈕可調(diào)節(jié)燃?xì)饣鹧娲笮。⒁恻c(diǎn)火后先調(diào)到最小火力然后再逐漸加大。
6. 檢查火源：點(diǎn)燃燃?xì)庠詈螅瑧?yīng)當(dāng)聚焦觀察火源，如火焰中有藍(lán)色，則說(shuō)明燃?xì)庠铧c(diǎn)火良好，如出現(xiàn)黃色或其它顏色時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整。
7. 檢查燃?xì)庠钚孤簩⑾銦熁蚣?xì)布條搖到燃?xì)庠钊紵髋裕缬形M(jìn)去往燃燒器內(nèi)部飄蕩的現(xiàn)象則表示燃?xì)庑孤枰P(guān)閉氣源后進(jìn)行處理。
酒店廚房燃?xì)庠钫{(diào)試時(shí)需要注意安全，認(rèn)真按照調(diào)試方法操作。如果不懂得調(diào)試可以找專業(yè)人員進(jìn)行操作，以確保酒店廚房燃?xì)庠罴皶r(shí)安全啟用。
