燃氣灶的燒烤方法如下：
1. 初步準備：首先將食材放在烤盤回中，用刀在表面切上幾刀，方便腌制入味。
2. 腌制：根據個人口味加入各種腌料或者調料，讓食材腌制入味，時間最好在30分鐘以上。
3. 加熱：將燃氣灶上的烤架預熱，烤架均勻放置，讓烤盤平穩的放在烤架上，主火力調到最大。
4. 烤制：將腌制好的食材放在烤盤內，不要過量，也不要太過密集。開始烤制后，時間約每兩分鐘翻一次面，這樣可以讓食材烤得更加均勻。
5. 調味：當食材已經烤熟后，可以根據自己的喜好和需求，進一步加入些調料和醬汁進行調味，增加食欲。
6. 享受：當食材已經烤好了，將它們取出來，可以盛放到盤里，并且配上自己喜歡的飲品，開始美食之旅。
當然，燃氣灶的烤制也是需要注意一下技巧的:
食材的選擇要合適，最好選擇一些適合烤制的食材；烤制過程要注意烤盤與烤架的距離，盡量保持在適當距離，以免烤架太高，食材烤不熟；第三，烤制時間要適中，不能太長也不能太短，以免影響烤制后的口感和營養。食材的烤制過程中要不斷翻面，以免烤焦，并且在烤灶上烤制時，要適量控制火的大小，防止誤傷自己。
