鴨蛋是一種營養豐富的食品，有很多人喜歡把鴨蛋存放在冰箱里以延長其保質期。鴨蛋與普通雞蛋有所不同，那么如何正確地將鴨蛋放進冰箱里保存呢？
1. 要先考慮鴨蛋是否需要冷藏
其實，鴨蛋可以在常溫下保存2-3周，這意味著如果你很快要吃掉它們，那么你可以不必把它們放入冰箱。如果你想延長鴨蛋的保質期以備不時之需，冷藏是個不錯的選擇。
2. 留意冰箱溫度
鴨蛋需要放在冰箱中的低溫區域，也就是儲藏食品的最冷部分。這可以避免鴨蛋過早地變質和變味。
3. 選用合適的容器
鴨蛋最好放在能夠密封的容器里，這可以避免鴨蛋吸收冰箱中的其他氣味。如果你沒有適合的容器，你也可以用袋子來包裝鴨蛋，然后用夾子夾緊袋子。
4. 注意鴨蛋與其他食品的接觸
鴨蛋的外殼有很多微小的孔，如果它們與其他有異味的食品接觸，那么這些異味也會被吸收進來。因此，你要小心地把鴨蛋放在儲物的最下層，并避免與其他食物接觸。
5. 注意鴨蛋的放置方向
鴨蛋在冰箱里應該以大頭朝下的方式放置，這可以保證蛋黃在中央的位置，從而使鴨蛋能夠更長時間地保存。
如果你決定將鴨蛋放入冰箱中保存，你需要考慮以上幾點。正確的儲存方式可以延長鴨蛋的保質期，并使其更加健康美味。
