電磁爐是我們生活中最常用的一種烹飪?cè)O(shè)備，在家里經(jīng)常可以看到電磁爐，而在使用電磁爐時(shí)，可能會(huì)遇到這樣那樣的問題，那么電磁爐不認(rèn)鍋怎么辦呢？今天，來跟大家一起探討一下。電磁爐為什么容易出現(xiàn)故障？電磁爐不認(rèn)鍋一般是什么原因引起的呢？這些都要在平時(shí)多注意。
1、鍋的尺寸不合適
電磁爐架與鍋之間的距離，與鍋的厚度都有關(guān)系。如果鍋具很大，則電磁爐的爐身很大，鍋就會(huì)很小，那么就會(huì)導(dǎo)致鍋在使用過程中會(huì)被夾住，當(dāng)夾住的時(shí)候很容易出現(xiàn)晃動(dòng)，這就是“認(rèn)鍋”。如果鍋小就很容易夾住，這就會(huì)出現(xiàn)“上鍋不認(rèn)，下鍋不認(rèn)”了：這就是“認(rèn)鍋”。這個(gè)時(shí)候我們可以將鍋進(jìn)行退火或者換新鍋即可。因?yàn)殡姶艩t加熱過程中是有很大誤差的，如果在電磁爐加熱的過程中突然被夾住了，我們沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題而再次使用時(shí)被夾住是很容易出故障的。所以說我們要將鍋放在正確穩(wěn)定的位置。
2、鍋用鐵質(zhì)炊具
電磁爐使用的鐵質(zhì)材料非常少，也就是所謂的鐵鍋，鐵質(zhì)是鐵中夾帶少量鐵鹽的化合物。由于鐵元素的磁性很強(qiáng)，鐵在加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生熱量。當(dāng)用手觸碰鐵鍋表面時(shí)，鐵鹽會(huì)產(chǎn)生一個(gè)小泡泡，這就表示鐵鍋處于加熱狀態(tài)。同時(shí)鐵鍋表面上布滿了縫隙，與鍋底形成一定角度時(shí)就產(chǎn)生了熱量。這些小氣孔就會(huì)向周圍放射出一股蒸汽。這種蒸汽隨著鐵鍋內(nèi)鐵鹽分子不斷地運(yùn)動(dòng)形成氣泡和小氣泡，就可以導(dǎo)致鐵鍋加熱過程中產(chǎn)生氣泡和小氣泡，從而導(dǎo)致鍋底發(fā)黑或者發(fā)黑。
3、鍋?zhàn)咏佑|不良
原因：如果你經(jīng)常檢查電磁爐線圈，你會(huì)發(fā)現(xiàn)線圈表面會(huì)有少量的金屬屑，那么你可以嘗試用砂紙打磨線圈表面。如果確實(shí)如此，那么就可以用小鐵絲，或者是其他的金屬工具。如果鍋?zhàn)颖砻娼饘傩继啵敲葱枰勉~絲進(jìn)行擦拭。因?yàn)殄佔(zhàn)颖砻娑际墙饘僦瞥桑诓料磿r(shí)很容易將表面金屬碎屑帶走。此時(shí)建議使用軟刷子進(jìn)行擦洗即可。如果你感覺問題不大或者是你認(rèn)為它是好情況了才會(huì)使用軟刷子來進(jìn)行再次擦洗。
4、電磁爐內(nèi)部存在問題
如果電磁爐的電路板有問題，也會(huì)導(dǎo)致故障的發(fā)生。常見的故障就是電磁爐不認(rèn)鍋，而且會(huì)頻繁更換，這些都是由于電路板上電路出現(xiàn)故障而引起的。而故障排除方法只需要更換一些與電路相關(guān)的元器件即可。如果電路板上有較大的壓降，而且電路板上還有較大電流通過時(shí)的電流沖擊到了電路板上時(shí)一定會(huì)引起短路。導(dǎo)致電磁爐無法正常工作，但也可以通過換新電路板解決掉這個(gè)問題。如果電路板上只有一個(gè)電源口的話可能要將電源拆下才能更換一個(gè)其他電源口。
