高溫清洗油煙機是一種利用高溫蒸汽和高壓水噴灑的清洗方式，可以徹底清洗油煙機內部油污，達到安全衛生的效果。以下是高溫清洗油煙機的使用步驟：
1. 準備清洗工具和材料。需要準備高溫蒸汽清洗機、高壓水槍、洗滌劑粉和清洗刷等清洗工具和材料。
2. 拆卸油煙機內部零部件。需要先拆卸油煙機內部的爐濾板、油杯、風機、排煙管等零部件，以便進行徹底清洗。
3. 使用高溫蒸汽清洗機進行清洗。將高溫蒸汽清洗機接通電源，調小出水口，向油煙機內部噴射高溫蒸汽，將各個部位進行清洗。
4. 使用高壓水槍進行清洗。將高壓水槍接通水源，調整出水口為適宜的水壓，用水槍沖洗油煙機的各個部位，將污垢徹底沖洗干凈。
5. 使用洗滌劑粉進行清洗。將洗滌劑粉倒入清洗機內，按照說明調整濃度，向油煙機內部噴灑，對難以清洗的污漬進行處理。
6. 使用清洗刷進行清洗。對于一些難以用高溫蒸汽、高壓水槍或洗滌劑清洗的部位，可以使用清洗刷進行清洗，徹底清理干凈。
7. 安裝好油煙機內部零部件。待清洗干凈之后，需將油煙機內部零部件徹底晾干之后，再進行安裝和組裝，確保油煙機的功能正常。
以上是高溫清洗油煙機的使用步驟，使用時應注意安全，確保操作人員不受到高溫蒸汽和高壓水噴射的傷害。一般建議每年至少清洗一次，保證油煙機內部潔凈衛生，延長油煙機的使用壽命。
