當(dāng)我們使用咖啡機(jī)制作餅子時，有時候餅子可能無法牢固地保持形狀。這通常是由于以下原因?qū)е碌模?/p>
1. 水量不足：如果咖啡機(jī)中的水量不足，餅子可能會變得干硬，無法形成牢固的形狀。
2. 咖啡粉太粗或太細(xì)：咖啡粉的顆粒大小對于餅子的成型很重要。如果咖啡粉太粗，餅子將不夠牢固。如果咖啡粉太細(xì)，餅子可能會變得太敏感，導(dǎo)致分解。
3. 壓力不足：咖啡機(jī)的壓力對于餅子的形狀也非常重要。如果咖啡機(jī)的濕散粉器壓力不足，餅子可能不足以保持形狀。
如果遇到這種情況，有幾種辦法可以解決：
1. 增加水量：如果餅子發(fā)生解體，可以嘗試增加咖啡機(jī)中的水量。這將增加餅子的濕潤程度，并幫助它們保持形狀。
2. 調(diào)整咖啡粉的顆粒大小：根據(jù)需要調(diào)整咖啡粉的顆粒大小，確保它們與咖啡機(jī)兼容，并依次逐漸增加咖啡的濃度。
3. 增加咖啡機(jī)的壓力：如果咖啡機(jī)的壓力不足，可以嘗試增加機(jī)器的壓力以幫助形成餅子的形狀。
餅子不成型的主要原因是由于使用的咖啡粉、水量、和咖啡機(jī)壓力不夠合適。調(diào)整這些參數(shù)將能夠幫助我們制作出完美形狀的咖啡餅子。
