咖啡機餅子不成型的原因可能有很多種,以下是其中一些常見的原因:

1. 咖啡粉的質量:不同品牌的咖啡粉質量不同,有的品牌的咖啡粉偏干,有的偏濕,這些都會影響餅子的成型。如果使用的咖啡粉偏干,則餅子容易破裂、分散,影響成型;如果咖啡粉偏濕,則會使餅子過濕,難以成型。
2. 烘培時間:烘培時間是影響咖啡機餅子成型的一個重要因素。如果咖啡的烘焙時間不夠,咖啡豆的水分沒有完全揮發,這會使得咖啡機餅子太濕,難以成型;而如果烘焙時間過長,咖啡豆可能會過度干燥,餅子會變得松散,也很難成型。
3. 壓力不足:制作咖啡機餅子時需要一定的壓力來壓實咖啡粉,使其成型。如果使用的咖啡機壓力不足,則難以壓實咖啡粉,影響成型。
4. 咖啡粉沒有完全平鋪:咖啡粉在加載到咖啡機中之后,需要完全平鋪才能被壓實,否則可以形成氣泡。這些氣泡會使咖啡機餅子不成型,難以達到理想的餅子。
5. 咖啡機磨刀片不夠鋒利:如果咖啡機磨刀片不夠鋒利,會使咖啡豆不均勻研磨,導致咖啡機餅子不成型。
制作咖啡機餅子需要掌握一定的技巧和經驗。只有通過不斷實驗和嘗試,才能找到最適合自己的制作方法。

























