如果商用飯店的燃氣灶費氣了，我們應該立即采取措施，及時解決問題。以下是一些常見的解決辦法：
1. 檢查燃氣管道是否堵塞或泄漏，以確定問題出在哪里。
2. 關閉灶具的燃氣閥門，以防止任何可能的危險發生。
3. 查看灶具的火源狀況，如果沒有火焰，可能是由于火源被覆蓋或阻塞，需要進行清理。
4. 查看燃氣表是否正常工作，如果燃氣表損壞或讀數不準確，需要緊急維修或更換。
5. 如果以上措施都無法解決問題，需要聯系本地燃氣公司或維修人員，進行專業維修與處理。
總結：商用飯店燃氣灶費氣是一種常見但危險的問題。我們要時刻檢查灶具的狀況，遵守操作規程，保證操作安全。如果出現燃氣灶費氣，一定要及時采取措施，避免引發事故。
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