集成灶串味的原因有很多種，以下是幾個可能的原因：
1.集成灶清潔不徹底：集成灶中的油污和食物殘渣等如果經常不及時清理就會堆積在集成灶中，導致油煙滋生，影響食物的口感和品質。
2.煮菜時油煙過多：一般情況下，油煙和蒸氣會從排氣口排出，如果排氣管道不暢通或者排煙效果較差，油煙就會被集成灶吸附，容易造成串味。
3.使用集成灶時溫度過高：使用集成灶時，如果溫度設置過高，會導致火力集中，食物煮得過烤或者煮焦，這樣就會產生串味。
4.用過期或者不新鮮的食材：做菜時如果使用了過期或者不新鮮的食材，這些食材就會產生異味，并且很容易讓集成灶產生串味。
為了避免集成灶產生串味的情況，需要注意以下幾點：
1.及時清理集成灶：每次使用集成灶后都需要清潔，特別是油煙及廚殘最容易留下異味，一定要及時清理干凈。
2.注意集成灶的排煙管道，及時清理油污，保持管道暢通。
3.合理控制溫度，對不同類型的食物需根據需要選取不同的火力大小。
4.用新鮮食材，減少異味的產生。
產生串味的集成灶是影響家居健康的大問題，每當出現此類安全隱患，就需要注意及時采取有效的措施來解決。健康生活是我們所追求的，而保持家居環境健康也是我們必須努力實現的。所以，我們要時常保持家居環境的衛生和整潔，特別是集成灶等經常使用的廚房設備，以確保我們的健康。
