集成灶作為一種高科技廚房設(shè)備，具有快速加熱、節(jié)能環(huán)保等特點(diǎn)，被廣泛使用。但在使用過(guò)程中，集成灶高溫問(wèn)題也是比較常見(jiàn)的，這時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)。
要選用耐高溫材料。集成灶的表面一般由不銹鋼或陶瓷材質(zhì)構(gòu)成，可以承受高溫，但其中的部分零部件可能會(huì)因?yàn)闇囟冗^(guò)高而損壞。因此，選購(gòu)集成灶時(shí)需留意是否使用了耐高溫材質(zhì)，如陶瓷玻璃灶面、進(jìn)口不銹鋼等材質(zhì)。
正確使用集成灶。使用時(shí)應(yīng)注意火力大小，以免溫度過(guò)高。集成灶火力可調(diào)，一般有弱火、中火、大火等檔位，不同的火力大小會(huì)影響溫度。還應(yīng)避免在灶具上放置過(guò)重物品，以免導(dǎo)致?lián)p壞。
定期維護(hù)集成灶。集成灶使用一段時(shí)間后，可能會(huì)有油污堵塞、灶具漏氣等情況，這些都會(huì)影響灶具的正常使用。因此，需定期檢查、清潔集成灶，如清理油污、更換氣嘴等。
在使用集成灶時(shí)，我們要選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，并注意正確使用和定期維護(hù)，這樣才能保證其正常使用，避免高溫等問(wèn)題的出現(xiàn)。
