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帥豐集成灶烤雞翅的方法

2023-07-23 08:21:01 莊師傅 維修師傅 948瀏覽

帥豐集成灶制作烤雞翅是一道美味而簡單的家常菜,下面是具體的制作方法:

帥豐集成灶烤雞翅的方法

材料準備:雞翅中 10只、蜂蜜適量、醬油適量、鹽適量、白胡椒粉適量、姜末適量、食用油適量、檸檬汁適量。

步驟:

1. 將準備好的雞翅中放入清水中浸泡十分鐘,去掉雞翅與皮之間的內膜。

2. 將雞翅撈出,用紙巾或者干毛巾擦干水分,再在雞翅表面輕輕挑上幾刀,然后撒上適量的鹽和白胡椒粉,將雞翅放進盒里,加入少量的食用油,慢慢翻拌,讓雞翅均勻地吸收調味料,腌制 5-10 分鐘。

3. 把雞翅放進預熱好的帥豐集成灶烤箱中,打開烤箱,選擇烤串功能,溫度設定為 200℃,時間設定為 25 分鐘。

4. 接著用竹簽在雞翅上扎洞,以便讓味道更好地滲入到雞肉里面。混合醬油、姜末和蜂蜜,根據自己的口味加少許檸檬汁,調勻后均勻地涂抹在雞翅上。

5. 把雞翅放入帥豐集成灶烤箱中,選擇烤串功能,溫度設定為 220℃,時間設定為 10 分鐘,烤到表面微微上色。

6. 烤好的雞翅取出,放在盤子里,淋上余下的調料即可。

小貼士:

1.腌制時間不要太長,以免雞翅過咸過咖了。

2. 涂抹蜂蜜時不要太厚,否則容易烤焦,且口感不佳。

3. 烤的過程中需要反復調整火候,以免焦外生內。

4. 烤好的雞翅色澤金黃、色香味俱佳,食用之前可以添加芝麻和辣椒油來提高口感,既健康又美味。

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