凹式抽油煙機是kitchen中“油膩臟污”的主要“消滅”者，但是日常使用后如果不進行清洗，煙機也會變成“油膩臟污”的一個源頭。因此，清洗凹式抽油煙機對于保持廚房整潔是至關重要的。下面是具體的幾個步驟：
1. 關閉電源：在清洗凹式抽油煙機之前，作為第一步，必須確保煙機的電源已經關閉，防止發生危險。
2. 卸下并清洗過濾網：將過濾網從凹式抽油煙機取下，油垢農漬最多的地方之一就是這個地方了。可以將過濾網放入溫和的清潔劑中浸泡20分鐘，然后使用溫水將它清洗干凈以去除油垢、污漬和灰塵，或者也可以用刷子或噴槍徹底清洗過濾網。
3. 清洗煙機外殼：將濕布浸入溫和的清潔劑中，擦拭凹式抽油煙機的外殼。清洗時要遵循清潔流程，先清洗上側，然后清洗側面，最后清洗下側，以確保每個地方都被清洗干凈。
4. 清洗煙道：在清洗凹式抽油煙機的時候，還需要注意清潔煙道。在煙道上涂上一些清潔劑再進行清洗，以確保煙道干凈無污垢。
5. 消毒：清洗的過程中，在洗滌凹式抽油煙機的時候可以使用少量的漂白劑可消毒殘留區域。
凹式抽油煙機的清洗很重要，尤其是煙道和過濾網的清洗，可以避免油脂污染和不良防火安全等問題。如果能夠遵循上述步驟，清洗凹式抽油煙機就變得更加簡單了，從而有效保持廚房的衛生環境。
