餐廳油煙機(jī)在長期使用過程中，難免出現(xiàn)一些問題，比如說著火等安全隱患。如果餐廳油煙機(jī)著火了，該如何處理呢？下面就為大家介紹。
1.首先采取緊急措施
發(fā)現(xiàn)餐廳油煙機(jī)著火的時(shí)候，首先要采取緊急措施，切勿驚慌失措。可以通過按下緊急停機(jī)按鈕來切斷電源，同時(shí)將附近的滅火器等滅火工具準(zhǔn)備好，以備不時(shí)之需。
2.關(guān)掉氣源
如果油煙機(jī)著火的原因是燃?xì)庑孤敲淳托枰谙ɑ鸷髾z查氣源是否關(guān)閉，以免發(fā)生二次火災(zāi)。
3.用滅火器或滅火器懸掛在餐廳油煙機(jī)下面
當(dāng)餐廳油煙機(jī)著火時(shí)，使用滅火器或懸掛在餐廳油煙機(jī)下面的滅火器進(jìn)行滅火處理。滅火器可以有效地使火焰熄滅。
4.切勿用水滅火
切勿用水來滅火，因?yàn)橛椭s54℃以上就會自燃，加水會使火災(zāi)擴(kuò)大。
5.關(guān)掉餐廳油煙機(jī)
在滅火后，需要將餐廳油煙機(jī)關(guān)掉，并及時(shí)清理油脂，以保證餐廳油煙機(jī)的正常使用和安全。
6.檢查餐廳油煙機(jī)的安全性
在火災(zāi)處理后，需要檢查餐廳油煙機(jī)的安全性。檢查餐廳油煙機(jī)的所有部件是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如有問題應(yīng)進(jìn)行修理或更換。
餐廳油煙機(jī)著火是一個(gè)不容忽視的問題，要保持警惕，日常保養(yǎng)，嚴(yán)格按照使用說明書操作，才能避免不必要的事故發(fā)生。
