燃?xì)庠钍褂脮r(shí)會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱盤(pán)有火的情況，這是正常現(xiàn)象，是燃?xì)庠钫９ぷ鞯谋憩F(xiàn)。
燃?xì)庠畹娜紵硎抢萌細(xì)夂涂諝獾幕旌衔镌诎l(fā)熱盤(pán)上燃燒產(chǎn)生熱量，進(jìn)而加熱鍋底，從而開(kāi)始烹調(diào)食品。在燃?xì)庠顔?dòng)時(shí)，會(huì)通過(guò)電子點(diǎn)火裝置自動(dòng)點(diǎn)火，并在發(fā)熱盤(pán)上產(chǎn)生火焰。火焰燃燒時(shí)，會(huì)將發(fā)熱盤(pán)加熱，使得食品在上面烹調(diào)。
當(dāng)燃?xì)庠钫９ぷ鲿r(shí)，在發(fā)熱盤(pán)上的火焰應(yīng)該是藍(lán)色的，這說(shuō)明燃燒是完全的。當(dāng)出現(xiàn)發(fā)熱盤(pán)有火的情況時(shí)，會(huì)產(chǎn)生黃色的火焰。黃色的火焰說(shuō)明燃燒不完全，如果長(zhǎng)時(shí)間使用燃?xì)庠睿瑢?huì)產(chǎn)生一定程度的安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，不完全燃燒也會(huì)導(dǎo)致烹調(diào)食物的品質(zhì)下降。
要保證燃?xì)庠畹恼９ぷ鳎瑧?yīng)該注意以下幾點(diǎn)。
首先是定期清洗燃?xì)庠睿貏e是發(fā)熱盤(pán)和燈罩，以保持火焰清潔和燃燒效率，避免黃火情況的出現(xiàn)。
其次是使用正確的爐具，大小適配的爐具能夠減少燃?xì)饫速M(fèi)，提高能源利用效率。同時(shí)，要保證食品與鍋底完全貼合，以充分利用發(fā)熱盤(pán)的熱量。
使用標(biāo)準(zhǔn)的燃?xì)夤艿篮腿細(xì)庠矗⒍ㄆ跈z查管道是否有泄漏，確保安全使用燃?xì)庠睢?/p>
保證燃?xì)庠畹恼９ぷ餍枰⒁舛喾矫嬉蛩兀M(fèi)者應(yīng)該根據(jù)自身情況選擇適合的燃?xì)庠睿⑼咨凭S護(hù)和使用。
（完）
