老式破壁機(jī)是家庭中常見(jiàn)的廚房電器，但是它長(zhǎng)時(shí)間使用后，內(nèi)部會(huì)積累食物殘?jiān)图?xì)菌，有必要定期進(jìn)行清洗。以下是老式破壁機(jī)的清洗方法：
1. 拆卸破壁機(jī)。將刀片、容器、罐體等拆卸下來(lái)，放在容器里，準(zhǔn)備清洗。
2. 手洗破壁機(jī)。用清水和中性洗潔精洗滌破壁機(jī)的每個(gè)部分，包括刀片、罐體、密封圈等。切忌使用刷子或刮刀等硬物清洗刀片，以免刮傷刀片表面，引起使用時(shí)的安全隱患。清洗刀片可以用飲用水或軟布輕輕擦拭。
3. 消毒破壁機(jī)。破壁機(jī)內(nèi)部容易滋生細(xì)菌，需要消毒?？梢杂?5%酒精或稀釋過(guò)的漂白水進(jìn)行消毒，但要用清水沖洗干凈。同時(shí)也可以在容器內(nèi)加入少量白醋或檸檬汁，浸泡20分鐘，以去除異味。
4. 干燥破壁機(jī)。清洗干凈的器具和破壁機(jī)應(yīng)該晾干后收藏，避免細(xì)菌滋生。可以把它們置于通風(fēng)干燥處，等待水分蒸發(fā)干燥，也可以用柔軟的布擦干。
定期清理和消毒老式破壁機(jī)不僅可以保證其衛(wèi)生和安全，同時(shí)還能夠延長(zhǎng)其使用壽命，保證美味飲食的品質(zhì)。
