陶瓷電飯煲變色的原因可能有以下幾點：
1. 清洗不當：陶瓷電飯煲的表面比較細膩，要注意清洗時不要使用太硬的洗潔精或者金屬器皿進行擦洗，否則會磨損表面，影響美觀，并且容易導致變色。
2. 長期受熱：陶瓷材質本身難以散熱，長期受熱容易使陶瓷發生變色。如果煲飯時溫度過高或者時間過長，就容易導致變色現象。
3. 內膽老化：陶瓷電飯煲內膽長期受熱后容易老化，內膽表面就會出現變色現象。此時需要及時更換內膽。
4. 食材殘留：有些食材在加熱過程中會脫色或者沾染在陶瓷表面上，長時間積累也會導致變色。此時需要及時清潔并消除殘留物的影響。
5. 光照和濕氣：陶瓷電飯煲在陽光下或者潮濕環境下長期放置容易導致變色。因此，放置的地方要避免直接陽光和潮濕環境。
陶瓷電飯煲變色的原因可能是多方面的，我們要注意保護好煲飯器的使用環境，避免出現變色現象，同時也要及時清洗和維護，保持使用壽命和美觀度。
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