當我們做出一鍋美味的米飯時，最后發現飯夾生的時候，很容易引發焦慮和困惑。不過，不要慌張，下面提供的方法能夠有效解決飯夾生的問題。
1.重新加水蒸煮
將飯夾生的米飯倒入干凈的碗中，加入適量的水攪拌均勻，然后再放入電飯煲中蒸煮5到10分鐘。重新加水蒸煮的方法可以幫助讓飯粒變得軟糯，同時也可以增加水分，讓飯夾變得更加柔軟。
2.用微波爐熱一下
將飯夾生的米飯倒入碗中，加入適量的清水，再放入微波爐中加熱1到2分鐘。用微波爐加熱可以讓水分重新分布，美味的香氣也能讓飯變得更加松軟。
3.加雞蛋和油
在米飯中加入一個雞蛋和少許油，攪拌均勻后再放入電飯煲中蒸煮5到10分鐘。雞蛋和油可以使米飯變得更加鮮美，并且也能讓米飯更加柔軟。
4.加點咖喱粉
將飯夾生的米飯放入鍋中，加入適量的水和咖喱粉翻炒均勻，再放入電飯煲中蒸煮10到15分鐘。咖喱粉可以給米飯增添香氣和味道，同時也能增加水分，讓米飯變得更加軟糯。
電飯煲的飯夾生不是大問題，可以采取各種方法進行處理。無論采用哪種方法，都要保持耐心和方法的正確性。如果不想出現這種情況，平常使用電飯煲的時候可以多加點水，確保煮熟后不要立即打開蓋子，讓米飯在保溫狀態下再燜一段時間，這樣煮出的米飯就會完美無缺。
