電飯煲開關老跳通常有以下幾個原因：
1. 飯煲內部溫度過高
在一些舊款電飯煲中，溫度控制器可能存在故障或老化，導致溫度過高，這會使得保護裝置啟動，從而使得電飯煲開關老是跳動。此時，需要更換控溫器，以保證電飯煲正常運行。
2. 控制器故障
當電飯煲使用時間過長，控制器可能會出現故障，這時候也會導致電飯煲開關老是跳動。需要更換電飯煲控制器以解決此問題。
3.過流保護裝置發揮作用
如果電飯煲使用時電流異常，過流保護裝置將會啟動，這同樣會導致電飯煲開關老是跳動。此時需要檢查電源線路是否有問題或者更換保險絲。
4.使用時間過長
電飯煲在使用一段時間后，電磁爐線圈表面可能會出現污垢，影響熱效率，從而使得電飯煲開關老是跳動。需要清洗電磁爐線圈表面，去除積垢，保證熱效率。
5.操作不當
有些人使用電飯煲時添加的水量不足，或者水遠遠超出標準水位，這都會導致電飯煲開關老是跳動。此時應按照規定的加水量添加水，并確保按照水位標志。
綜上，電飯煲開關老跳的原因是多方面的，不同的原因對應著不同的解決方法。因此，在日常使用電飯煲時，應該遵循正確的使用方法，并及時進行維修和保養。
