抽油煙機在廚房中利用機械吸力吸收烹飪過程中產生的油煙，但長期使用后，抽油煙機內部容易積累油脂，會影響其吸力和過濾效果，甚至引發安全隱患，因此需要注意及時清洗。
以下是抽油煙機清洗的步驟：
1. 拆下濾油網：一般抽油煙機會有兩三層濾網，依次往內拆下即可。
2. 清洗濾油網：可使用洗滌劑或者菜油等去油劑將濾網浸泡15-30分鐘，然后用刷子刷洗，最后用清水沖洗干凈。
3. 清洗吸油口：用棉簽或者細毛刷清潔油煙機的吸油口，清潔時要注意不要弄濕控制面板和電機。
4. 拆下油杯清理：將油杯取出來倒掉殘油，然后用洗滌劑或菜油將其清洗干凈。
5. 清洗內壁：用干凈的軟布蘸取一定量清水，在機器內部涂抹均勻，等待幾分鐘后用干凈的濕布擦拭干凈。
6. 安裝濾網：清洗干凈的濾網要晾干后再安裝到抽油煙機中。
注意事項：清洗抽油煙機時要先將電源拔掉，避免觸電危險；不要使用刺激性強的化學物質進行清洗，以免造成傷害；清洗時要注意不要將水流到電機中，以免引起短路。
抽油煙機定期清洗可以保障它的衛生和正常使用，同時也可以延長它的使用壽命。建議每個月清洗一次，或者隨著使用情況而定期清洗，避免長時間使用而未進行清洗的情況發生。
