破壁機豆漿很厚的原因可能有以下幾個方面:

1. 使用的豆子品種不同:不同品種的豆子含有不同的蛋白質、淀粉質、脂肪等成分,會影響豆漿的厚度。
2. 使用的水量不同:破壁機制作豆漿時,水量的多少也會影響豆漿的濃度和厚度。
3. 破壁機打的時間過長:如果打豆漿的時間過長,豆子的成分會充分溶解在水中,使豆漿變得厚稠。
4. 破壁機的功率和速度:不同型號和品牌的破壁機可能功率和速度不同,功率和速度過高也會導致豆漿變得過于厚稠。
5. 煮豆漿的時間和溫度:豆漿在煮制過程中也會發生變化,過長的煮制時間和過高的煮制溫度會讓豆漿變得濃稠。
破壁機制作豆漿時,需要掌握好豆子的品種、水量、破壁機的功率和速度,以及煮豆漿的時間和溫度等多個因素,才能制作出口感適宜的豆漿。同時,消費者在制作豆漿時也需要根據個人口感進行調整和改進。

























