燃?xì)庠铋L期使用后，容易出現(xiàn)表面的碳化現(xiàn)象，主要是由于煙霧、油污和餐具殘渣在燃?xì)庠畋砻婢奂纬傻?。碳化會使燃?xì)庠畋砻孀兒?，不僅影響美觀，同時也會降低燃?xì)庠畹氖褂脡勖?，因此及時處理碳化是必要的。
處理碳化的具體步驟如下：
1、將燃?xì)庠畈鹦断聛恚屑?xì)檢查灶具的各個部位的碳化情況，主要集中在烤架、燃?xì)庾?、鋼絲絨等部分。
2、用溫水和清潔劑將灶具浸泡15-30分鐘后，用刷子將燃?xì)庠畋砻娴奈蹪n刷掉，最好使用刷毛較短、軟硬適中的刷子，以免劃傷灶面。
3、用清水將灶具表面沖洗干凈，注意不要讓水進入灶內(nèi)，避免影響使用。
4、然后用一塊干凈的布擦干灶具表面，注意將灶具燃燒部位上的水跡擦干凈，避免火焰不穩(wěn)，發(fā)出噼啪聲或漏火。
5、最后將灶具各部位進行裝配即可。
如果燃?xì)庠畹奶蓟容^嚴(yán)重，可以在處理前先用橙皮或檸檬片擦拭一下，有助于軟化灶面的油污，之后再使用上述步驟進行清洗。
使用燃?xì)庠顣r也應(yīng)注意避免碳化的情況發(fā)生，如平時燒菜時可放入適量水分，減少煙霧和油污的產(chǎn)生，同時要將燃?xì)庠罱?jīng)常清洗保養(yǎng)，不要讓污物在灶面積聚。這樣既能保證燃?xì)庠畹氖褂脡勖瑫r也是對健康和環(huán)境的一種保護。
