保鮮黃豆是讓人頭疼的事情。如果不能很好的保存黃豆的話,會(huì)影響它們的質(zhì)量和口感。所以要想讓黃豆保鮮,必須采取一些正確的方法。下面,就來(lái)介紹一下電冰箱保鮮黃豆的方法。

第一步:挑選優(yōu)質(zhì)的黃豆。選購(gòu)黃豆時(shí)應(yīng)該選擇品質(zhì)優(yōu)良的,沒(méi)有霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀,色澤鮮亮的黃豆。
第二步:洗凈黃豆。先將黃豆浸泡在清水中30分鐘,然后用清水沖洗幾遍,把雜質(zhì)、泥沙、石頭等雜物清洗干凈。
第三步:晾干黃豆。將洗凈的黃豆瀝干水分,并晾干,將黃豆表面的水分盡量揮發(fā)掉。
第四步:選擇合適的容器。選擇干凈的密封容器,可以用玻璃罐或者塑料盒之類的容器,把黃豆裝入,制造一定的真空環(huán)境,可以很好的保鮮。
第五步:放入保鮮袋中。將裝好的黃豆放入保鮮袋中,吸掉袋內(nèi)的空氣,并將袋口拉緊封好。
第六步:放入冰箱。將保鮮袋放入冰箱內(nèi),冰箱內(nèi)的溫度應(yīng)控制在0度左右,因?yàn)榈蜏啬軌蛞种凭纳L(zhǎng),從而可以保持黃豆的新鮮度。
保鮮黃豆的方法很簡(jiǎn)單,只要注意好每一步的操作,就可以很好的延長(zhǎng)黃豆的保質(zhì)期。同時(shí),正確使用保鮮袋和合適的密封容器,可以避免黃豆受到空氣污染和濕氣影響,杜絕了細(xì)菌和霉菌滋生的機(jī)會(huì),從而保證了黃豆的食品質(zhì)量和味道。

























