破壁機是一種家用廚房電器，常常用于打果汁，混合飲料等。但是，有時候，使用破壁機打出的果汁可能會很苦。這種情況可能是由以下幾個因素導致的。
1.果汁中的苦味物質
有些水果或蔬菜中含有苦味物質，例如柚子、苦瓜、芹菜等。這些苦味物質會難以分解，即使使用破壁機也很難消除。
解決方法：可以添加一些甜味物質，如蜂蜜、糖水等，或者將苦味水果或蔬菜與其他水果或蔬菜混合起來，減少苦味。
2.破壁機使用不當
使用破壁機時，有時候我們會將果汁的材料放置時間過長，或者使用的水果、蔬菜不新鮮，這些因素都可能導致果汁變得苦澀。
解決方法：要想獲得更好的口感，應該注意材料的質量和鮮度。同時，在使用破壁機時應該遵循使用手冊的指導，不要讓材料過度攪拌，以避免運作時間過長導致果汁苦澀。
3.破壁機清潔不徹底
如果使用破壁機時沒有進行徹底清潔，殘留的果汁和蔬菜渣可能會堵塞破壁機，影響下一次打果汁的口感。
解決方法：使用破壁機前要徹底清洗，并確保每次使用完畢后都要清洗干凈所有部件，防止殘留物堵塞破壁機。
破壁機打的果汁苦是一種很普遍的問題，但是，只要我們注意材料的質量、破壁機的使用和清潔，就可以避免這種問題的出現。讓我們一起享受美味健康的果汁吧！
