做布丁是非常簡單的，而且不一定需要冰箱。以下是一種不用冰箱做布丁的方法。
所需材料：- 砂糖 1/4 杯（50 克）- 玉米淀粉 3 湯匙（15 克）- 牛奶 2 杯（500 毫升）- 雞蛋 3 個- 黃油 2 湯匙（30 克）- 面包片 4 片
步驟：1. 在一個小碗里，混合砂糖和玉米淀粉。2. 在一個鍋中加熱牛奶，烤至微熱，但不要煮沸。3. 將砂糖和玉米淀粉混合物加入牛奶中，并用攪拌器攪拌均勻，直到混合物變得光滑。4. 將雞蛋分離，并將蛋黃倒入牛奶混合物中，繼續攪拌，直到混合物變得均勻。5. 將鍋放在火上，并用中火加熱。不斷攪拌，直到混合物變得濃稠。約需要 8-10 分鐘。6. 將黃油和一小撮鹽加入混合物中，并用攪拌器混合均勻。7. 把面包切成小塊，然后把它們放入布丁碗中。8. 把混合物倒入布丁碗中。9. 將布丁碗放在鍋中，并加入一些水。鍋不需要太滿。10. 使用中火繼續加熱，但不要讓水沸騰。大約需要 20-25 分鐘，直到布丁凝結變硬。11. 將布丁碗從鍋中取出，并用保鮮膜覆蓋。12. 讓布丁冷卻至室溫，并在冰箱中放置至少 30 分鐘。
這就是一種不用冰箱做布丁的簡單方法。您可以根據自己的口味和喜好調整食材和烹飪時間。享受您制作的美味布丁！
