破壁機是一種高速旋轉的家用電器，它采用高速轉動的不銹鋼刀片將食材高速破碎，制成各種果汁、豆漿等飲品。但有時候，我們會發現破壁機制作豆漿時，豆漿的溫度會很高，這是為什么呢？
我們來看看豆漿溫度高的原因：
1. 操作不當
使用破壁機制作豆漿時，操作不當也是導致豆漿溫度過高的原因之一。比如破壁機開機時間過長，刀片高速旋轉時間過長，還有就是將開水直接倒入機器中等不當操作都會導致豆漿溫度過高。
2. 豆漿中的水溫太高
在制作豆漿時，如果使用的水溫過高也會導致豆漿溫度過高。通常情況下，將水加熱到90度左右即可制作出美味的豆漿。
3. 破壁機功率過大
市面上的破壁機功率不盡相同，而功率過大的破壁機在工作時破壁速度很快，會因為熱量產生而使得豆漿溫度過高。
4. 豆粒未處理
在將豆子進行制作時，如果是整顆豆子或者是太大了，需要先將其浸泡一段時間后再進行破碎，否則破壁機在處理時就會打莫。這樣破壁機需要消耗更多的熱量來進行豆子的破碎，會導致豆漿溫度過高。
解決方法：
1. 操作規范
使用破壁機制作豆漿時，應該注意操作規范。開機時間不宜過長，保持機器的清潔、干燥。使用時應注意加入適量的水，溫度不宜過高，且不應將開水直接倒入破壁機中。
2. 控制豆漿水溫
在制作豆漿時，應該使用適量的水進行煮沸，水溫應在90度左右，不要使用過熱的水進行操作。
3. 選擇適當的破壁機
選購破壁機時，應該根據家庭實際需要來選擇適合的功率大小，不要選擇功率過大的機器。
4. 豆子處理得當
在制作豆漿之前，應注意將豆子處理得當，將其浸泡一定時間后再進行破碎，這樣可以更好的保持豆漿的口感，同時也可以避免豆漿溫度過高的問題。
破壁機豆漿溫度過高是可以避免的，只需要按照規范的操作步驟進行操作即可。
