電飯煲是我們日常飲食中不可缺少的廚房電器之一，但有時候使用不當，會在烹飪過程中出現糊鍋底的情況。這種情況不僅會影響食物的口感，同時還會破壞電飯煲的使用壽命，因此我們需要對糊鍋底的處理方法有一定的了解。
一、清除糊鍋底的方法
1.使用食鹽和米飯混合抹拭
先用干布把電飯煲里的水和飯渣清理干凈，然后將食鹽和米飯混合在一起，用這個混合物抹拭電飯煲的內膽。這樣可以有效去除糊鍋底，讓電飯煲恢復原樣。
2.使用檸檬汁
將檸檬切成小塊，放在電飯煲中加水，開啟電源加熱，然后倒掉水后用干凈的抹布擦拭，可以達到清潔糊鍋底的效果。檸檬汁的酸性可以中和糊鍋底，起到去污清潔的效果。
3.使用平底鍋
將電飯煲轉倒在平底鍋內，用小火加熱，將黏在鍋底上的米飯渣慢慢烤干并翻轉，待糊鍋底變干之后即可打開電飯煲，用濕布擦拭即可。
二、避免糊鍋底的方法
1.選擇適當的米種
不同種類的大米，在米質、水分、油分等方面有很大的差別。在選擇大米時要根據自己的口味和電飯煲的特點選擇適當的米種，避免選擇油脂含量高的米種。
2.調整煮飯時間
在烹飪時一定要注意煮飯時間，合理設置電飯煲的煮飯時間，避免長時間燉煮，以免煮熟的米飯粘連在一起，糊鍋底。
3.使用清潔電飯煲
飯后一定要及時清洗電飯煲，盡量避免食物殘渣在內膽中滯留，以免影響下一次使用效果。
電飯煲糊鍋底的問題我們可以通過上述清除糊鍋底的方法進行處理，同時在平時使用電飯煲時遵守相關的操作規范，避免不必要的煩惱。
