油煙機麻手的原因有很多，主要可能是以下幾個方面：
1. 油煙機清洗不徹底：如果油煙機清洗不干凈，就會導致油煙機內部積累很多油漬和灰塵，這些油漬和灰塵不僅會卡住油煙機風輪，還會影響油煙機的出風口和氣流，導致油煙機麻手。
2. 電機質量不好：如果油煙機電機質量不好，就會出現油煙機轉速慢、風量不夠等情況，導致烹飪時油煙不能及時排出，進而引起油煙機麻手。
3. 安裝不當：油煙機安裝位置和高度不當，或者油煙管道彎曲太多、管徑太小等都會影響油煙的排放和流通，導致油煙機麻手。
4. 油煙排氣管道長時間不清理：廚房排煙管道長時間不清理就會積累大量的油漬和污垢，影響油煙的排放和流通，導致油煙機啞火。
5. 烹飪方式：烹飪方式不當也會影響油煙機的使用效果，如煎炸、烤制等烹飪方式產生的油煙比較厲害，而煮湯、蒸菜等烹飪方式產生的油煙相對較少，所以有時候并非油煙機本身的原因。
油煙機麻手的原因有很多，我們在日常使用中要注意清洗油煙機、保持油煙管道暢通，選購好質量的油煙機，注意烹飪方式，這樣才能避免油煙機麻手的情況發生。
