角瓜是一種人們吃的非常常見的蔬菜,它的營養(yǎng)價值很高,被譽為“瓜中之皇”。不過,如果角瓜不保存好,就會容易腐爛,導致浪費。因此,下面介紹一下角瓜在冰箱保存的方法。

第一步,選好角瓜。我們需要挑選新鮮的角瓜,選擇表面光滑、色澤鮮艷、質地堅硬、新鮮沒有破損及捏壓痕跡等的角瓜,這些角瓜保存時間比較長,品質也比較好。
第二步,清洗角瓜。把角瓜放在清水里浸泡5-10分鐘,然后用清水流淌去泥沙及表面雜質,最后用清水沖洗干凈即可。
第三步,切好角瓜。將角瓜削成約3cm厚度的薄片,這么做有助于保存角瓜。
第四步,存放角瓜。將切好的角瓜放入塑料袋中,盡量把空氣擠出來,然后用夾子夾緊塑料袋口,確保角瓜不會出現(xiàn)暴露在外的情況。然后將塑料袋放置在冰箱冷藏室內保存即可。
需要注意的是,角瓜可以保存3~5天,因此,在你使用之前,最好多檢查一下角瓜的狀況,出現(xiàn)任何不正常的變化都需要馬上丟掉,避免引起健康問題。千萬不要因為省了一點點事兒才導致了健康問題的發(fā)生。

























