咖啡機發酸是一種很常見的問題,這通常是由于咖啡制作過程中,咖啡豆與水暴露在空氣中的時間過長,導致咖啡味道變酸。不過這個問題是可以輕易解決的。

以下是一些解決咖啡機發酸的方法:
1. 更換咖啡豆:如果您的咖啡機使用的是舊咖啡豆,或者是不新鮮的咖啡豆,那么它很可能會制造出發酸的咖啡。很多商店都有新鮮的咖啡豆供應,所以購買新鮮的咖啡豆,能最大程度地解決這個問題。
2. 升級咖啡機:如果您的咖啡機的溫度控制和壓力系統不足以為咖啡豆帶來口感的均衡,那么就需要考慮升級咖啡機了。升級咖啡機將可以使咖啡豆的味道更加順暢。
3. 調整咖啡粉:調整咖啡粉的精細程度,可以改變咖啡的味道。如果您的咖啡機的咖啡太酸,那么可能是由于您在加咖啡粉時磨得太細了。嘗試更粗的咖啡粉可能會有所幫助。
4. 清潔咖啡機:如果您從未清洗過咖啡機,那么你需要先清洗咖啡機。過時的咖啡渣和咖啡油會讓咖啡機變得發酸,會對味道產生不良影響。
以正確的方式加工新鮮的咖啡豆,可以最大化地減少發酸的機會。選擇一個顏色深、非油脂豆種、地區特色鮮,精磨按心儀的口味程度即可。


























