如果沒有冰箱，怎樣才能保鮮牛奶呢？這確實是一個古老的問題，一些傳統(tǒng)的方法可以試一試：
1. 煮沸法
牛奶最好保持在一個穩(wěn)定的溫度范圍內(nèi)，而煮沸法是一個簡單有效的方法。將牛奶煮沸幾分鐘，待其降溫后，把牛奶倒入干凈的容器中。這樣的牛奶可以在常溫下存放一段時間。
2. 鹽法
在容器的底部放一層鹽，再將牛奶倒入，接著在表面撒上一層鹽。這種方法會讓鹽吸收空氣中的水分，保持牛奶的新鮮品質(zhì)。但這種方法需要注意，如果鹽放得太多，可能會影響牛奶的味道。
3. 酸法
這個方法需要稍微復(fù)雜一些，但可以讓牛奶更持久。把牛奶倒進一個開口的容器中，接著加入一些酸性物質(zhì)，比如檸檬汁或醋。將牛奶攪拌均勻，然后蓋上蓋子，在常溫下存放。酸性物質(zhì)可以防止細菌生長，使牛奶保鮮更長時間。
4. 防潮法
讓牛奶保持在干燥的環(huán)境中也可以延長其保鮮時間。將牛奶放入干燥的袋子或者罐子中進行密封，將潮氣隔離出去。在常溫環(huán)境下存放，即可達到延長牛奶保質(zhì)期的效果。
如果沒有冰箱，要想讓牛奶保鮮，小技巧和細節(jié)是很重要的，可以嘗試上述方法，選擇最適合自己的方式，從而避免浪費，延長牛奶的新鮮程度。
（完）
