燃氣灶是目前人們常用的一種烹飪工具，使用燃氣灶必須了解打火、關火等基本使用方法，以下為您介紹燃氣灶打火關火方法：
1.打火方法：
（1）打開燃氣閥門：燃氣灶上方一般都有閥門，在使用前必須確保閥門打開。
（2）按下打火按鈕：一般燃氣灶上方都有打火開關按鈕，按下即可點火，如果點不著可能是氣體不足，需要等一段時間再試。
（3）調節火力：燃氣灶上方一般都有調節火力按鈕，可以根據需要功率高低進行調節。
（4）檢查引火是否成功：燃氣灶點火后必須檢查是否點著，如果沒有點著要重新點火。
2.關火方法：
（1）關掉燃氣閥門：關掉燃氣閥門是關火的第一步，一定不要忘記。
（2）等待降溫：關火后，燃氣灶的表面或火眼還會繼續散發熱量，需要等待燃氣灶表面冷卻后再觸摸。
（3）清洗燃氣灶：清洗燃氣灶可以使用專業的清潔劑或清水，確保燃氣灶干凈衛生。
（4）檢查燃氣：關火后應該再次檢查燃氣是否完全關閉，如果沒有關閉會有不安全的隱患。
需要注意的是，使用燃氣灶時要注意安全，不要在使用過程中離開或走開、不要使用過期或劣質的燃氣罐等。同時，也要注意用電時不要把電線亂放，以免導致安全事故的發生。
