冰箱是我們家里最常用的家電之一，它在夏天為我們提供冰涼的飲料和食物保鮮服務。但是，有時冰箱中的某些物品卻無法被凍住，尤其是魚類。下面是一些我經過實踐證明的方法。
檢查冰箱溫度是否正確，通常在-18℃到-20℃之間會冷凍魚類。如果您的冰箱溫度超過這個范圍，可能需要調整溫度設置。
您可以將魚冷凍前，用塑料袋包好，使其盡可能密封。這將有助于防止水分蒸發，并保持魚的新鮮度。在將魚放入冰箱之前，確保魚表面沒有水分，這會有助于防止冰粒結成魚肉表面。
如果您已經嘗試了以上兩種方法，但魚仍然無法凍住，那么您可以涼拌魚肉，或用炸魚的方式將其制成炸魚排。這樣做既可以保持魚的口感和營養，又可以避免魚肉變質。
如果您確定自己的冰箱完好無損，但魚仍然無法凍住，那么您可以考慮將魚放置在冷凍庫中。但是，在這之前，您需要確保將魚密封好，并將其放入防水袋中。然后，將袋子放入冰柜中，等待幾個小時。這樣，您就可以凍住魚，而且防止魚變質。
冰箱可以是一個高效的保鮮器，但是如果我們不能正確使用它，就會遇到困難。遵循以上建議，您就可以輕松地凍住魚，確保食品新鮮度和口感。
