電飯煲是家庭中常用的廚房電器，可以將大米煮熟，提供營(yíng)養(yǎng)和美味。但是，一些人發(fā)現(xiàn)，他們冷卻后的米飯很快變質(zhì)，失去了味道和營(yíng)養(yǎng)。這是因?yàn)殡婏堨覜](méi)有保鮮能力。那么，該怎么辦呢？
1.盡快存儲(chǔ)
您應(yīng)該將米飯盡快存儲(chǔ)到冰箱里。如果您知道不會(huì)在3-4小時(shí)內(nèi)將其食用完，請(qǐng)將其立即放置到冰箱里。這將有助于減緩米飯的變質(zhì)速度。
2.使用保鮮袋
煮好的米飯應(yīng)當(dāng)放在密封容器中，最好用保鮮袋。將米飯放入保鮮袋后，將其擠壓成一個(gè)小、均勻的薄片。然后，在冰箱里存儲(chǔ)這些薄片。這將幫助您在需要米飯時(shí)更方便地取出和加熱它們。
3.使用波紋狀米飯勺
如果您使用的是普通的米飯勺，則建議您改用波紋狀的米飯勺。這種勺子可以讓米飯保持通風(fēng)狀態(tài)，使其不那么容易變得潮濕或過(guò)于“緊實(shí)”。
4.減少使用化學(xué)防腐劑
一些化學(xué)防腐劑可以幫助米飯?jiān)谥蠛煤蟊３中迈r。可是，過(guò)多地使用這些化學(xué)防腐劑會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以，我們應(yīng)該注意減少化學(xué)防腐劑的使用。
在保鮮米飯方面，以上的建議都可以幫助您。如果您在使用電飯煲時(shí)照顧得當(dāng)，則可以避免米飯的變質(zhì)。我們需要注意的是，在煮好米飯后，盡快存儲(chǔ)，并采取適當(dāng)?shù)谋ｕr措施，這樣可以確保您能夠在一段時(shí)間內(nèi)享受美味健康的米飯。
