廚房集成灶是現代廚房必不可少的設備之一，它能夠將烹飪中產生的油煙、廢氣和異味吸入，經過凈化后排出室外，為廚房的空氣質量提供了保障。但是，隨著使用時間的增長，油煙會在灶內、灶外以及油煙管道內積累，會對灶具產生危害，甚至可能引起火災。因此，保持集成灶的清潔和排油煙是非常重要的。下面介紹幾種常見的集成灶排油煙方法。
1. 留意火力
使用集成灶炒菜的時候，應該掌握好火候，調節好火力，不要讓油溫過高，避免油煙太多。一般來說，菜品越炒越干，油煙就會越少。
2. 集成灶使用凈化器
安裝凈化器可以有效地降低油煙的排放量。通過高效電離器收集油煙和顆粒物，在經過高壓靜電區的過程中讓油煙分解的更徹底，達到凈化空氣的目的。
3. 常規清洗
集成灶的清洗是保證油煙排放的重要環節，建議每次使用完后清洗油網和油池，每七天左右進行一次全面的清潔，特別是油煙管道和油煙機內部必須要清洗干凈，以防油煙積累引發火災。
4. 炒菜時覆蓋鍋蓋
烹飪的時候可以蓋上鍋蓋，這樣可以有效地減少油煙的排放量，同時也能鎖住飲食中的營養成分，讓食物熟得更快，更健康。
5. 安裝油煙凈化器
對于經常烹飪油煙較多的家庭，可以安裝油煙凈化器，這樣能夠有效地吸附和凈化空氣中的有害顆粒物和油煙。
6. 定期更換油網和油煙凈化器
定期更換灶具內部的油網和油煙凈化器，能夠降低油煙污染的風險，保證油煙排放的安全性和衛生性。
以上是幾種常見的集成灶排油煙方法，建議平時經常注意灶具的清潔和使用，避免造成不必要的安全風險。
