抽油煙機是現代家庭必備的廚房電器設備之一，越來越多的家庭采用抽油煙機來保持廚房環境的清新和衛生。但是，長時間使用后抽油煙機內部容易積累油垢和塵垢，影響風量和凈化效果，還容易引起火災和短路等危險。為了保持抽油煙機的良好使用效果和安全性，我們需要定期清洗抽油煙機的油垢和塵垢。
準備必要工具：水、洗滌劑、刷子、干毛巾、刮刀等。
拆除油煙機的部件：抽油煙機一般有外罩、過濾網、擋油板，有些還有進風口等部件。要將這些部件全部拆除下來，準備清洗。拆卸過程具體操作可參考抽油煙機說明書。
第三步，清洗過濾網和擋油板：將過濾網和擋油板浸泡于溫水中，加入少量清洗劑，泡上十分鐘左右，用溫水沖洗干凈，用刷子或軟毛刷清除表面油垢和塵垢。擋油板的清洗可以采用刮刀或軟毛刷擦拭，再用溫水沖洗干凈，切勿用硬物刮削。
第四步，清洗外殼：若抽油煙機外殼有明顯油垢和污漬，則可以用酒精或洗滌劑清洗。首先將酒精或洗滌劑倒在干毛巾上，然后擦拭外殼表面，再用水清洗干凈即可。
擦干或曬干：將清洗后的抽油煙機部件擦干或放置通風處曬干，等部件干透后再安裝即可。
定期清洗抽油煙機是保證廚房環境清新和健康的重要措施，應該每隔一定時間進行一次清洗。也可以在平時的使用過程中時常注意抽油煙機的保養，如在煮菜時避免油煙過大、經常更換過濾網等，以延長抽油煙機的使用壽命和凈化效果。
