破壁機是一種能將糧食、豆類等材料破碎成細膩的食品加工機器。在使用破壁機打米的時候，有時會出現米粉不夠細的問題。有些人可能會認為這是破壁機性能的問題，但實際上，這可能是由于以下幾個因素所導致的：
1. 米的質量不夠好：如果米的質量不夠好，破壁機即使再好也難以將其打成細膩的粉末。在使用破壁機之前，可以嘗試選擇優質的米，這樣可以讓打出來的米粉更加細膩。
2. 破壁機使用時間過長：如果破壁機使用時間過長，刀片可能會變鈍，這會導致打出的米粉不夠細膩。在使用破壁機之前，可以嘗試清洗刀片以及更換刀片，這樣可以讓破壁機的效果更好。
3. 打米的方式不正確：如果打米的力度不夠，或者打的時間不夠，都會影響破壁機的效果。在使用破壁機之前，可以先進行一定的調整，調整好力度和時間，這樣可以讓破壁機打出更加細膩的米粉。
4. 破壁機磨杯的選擇：不同的破壁機所配備的磨杯也是不同的，有些磨杯的網孔比較粗，所以打出的米粉也會比較粗。在使用破壁機之前，可以嘗試選擇適合自己使用的磨杯，這樣可以讓破壁機更加適合自己的需求。
遇到破壁機打的米不夠細的問題時，需要先確定問題所在，然后再針對具體的問題進行解決。只有找到合適的方法，才能夠使破壁機打出更加細膩的米粉。
