屏蔽式燃氣灶是一種比較常見的廚房設備，由于長時間的使用，會出現一些故障，例如不發火，火焰不穩定等問題。當出現這些問題時應該及時進行維修。下面是屏蔽式燃氣灶的維修方法：
1. 清洗燃氣灶如果屏蔽式燃氣灶不發火或者火焰不穩定，可先將燃氣灶拆開把灶具及內部部件進行清洗。如果燃氣灶內部長期沒有清洗，火焰無法正常燃燒可能會造成堵塞，導致不發火或火焰不穩定。
2. 更換銅嘴銅嘴是屏蔽式燃氣灶的重要組成部分，如果銅嘴老化或者出現問題，火焰會不均勻、火光會變藍，導致燃氣灶無法正常工作，所以需要及時更換銅嘴。
3. 檢查燃油管如果火焰不持久或者燃氣灶一啟動就自動關閉，很有可能是燃油管出現故障或者損壞，需要及時檢查或更換。
4. 檢查點火器如果燃氣灶失去點火器功能，可以先檢查點火器是否有電路故障或者損壞，如有需要及時更換或修理。
5. 更換電池如果點火器完好無損，但點火失敗，可以考慮更換或者充電電池。燃氣灶的點火器一般使用AA或AAA電池。
保養和維修燃氣灶非常重要，可以增加燃氣灶的壽命，避免一些不必要的麻煩和傷害。如果遇到故障，建議及時請專業的維修人員修理。
